Idag äter/åt jag... - Sidan 93

Östen · 2009-07-09, 22:51

Entrecote, potatisgratäng och en flaska italienskt lantvin blev det till middag här.

Gullan · 2009-07-10, 07:54

Citat:

Ursprungligen postat av Östen

Entrecote, potatisgratäng och en flaska italienskt lantvin blev det till middag här.

Gosh så gott det där låter men det funkar kanske inte fullt så bra till frukost som till middag. Det får bli en tallrik fil med müsli.

Tånagel · 2009-07-10, 08:00

idag skall det bli :

kassler i skivor på en bädd av purjolök och färska champinjoner
tomat i skivor uppepå och riven ost
grädde och basillika hälls och strös över och sen schuss in i ognen...

225 grader i 30 min för fin gratinering

till detta serveras spagetti och dricks mjölk eftersom jag har lovat mig själv att hädanefter leva ett sobert liv

Ulvena · 2009-08-12, 20:56

Vilken god middag jag gjorde idag.
Köttfärsbiffar utblandade med riven och hackad lök, vitlök, ägg och allehanda kryddor. Man gör i ordning färsen, rullar biffar och kör i ugnen, lätt som en plätt. Till det serverades kokt potatis och en sås av kantarellerna jag plockade igår samt sallad.
Om ni har kantareller så lura er inte att göra en traditionell sås utan stek dem i smör och låt dem koka ihop med grädde, inget jäkla mjöl eller annat utan låt det ta den tid det tar, underbart gott.

Östen · 2009-08-13, 00:11

Citat:

Ursprungligen postat av Ulvena

Vilken god middag jag gjorde idag.
Köttfärsbiffar utblandade med riven och hackad lök, vitlök, ägg och allehanda kryddor. Man gör i ordning färsen, rullar biffar och kör i ugnen, lätt som en plätt. Till det serverades kokt potatis och en sås av kantarellerna jag plockade igår samt sallad.
Om ni har kantareller så lura er inte att göra en traditionell sås utan stek dem i smör och låt dem koka ihop med grädde, inget jäkla mjöl eller annat utan låt det ta den tid det tar, underbart gott.

Låter smarrigt värre, blev det några rester över så får du gärna skicka en matlåda till undertecknad med posten

Östen · 2009-09-13, 19:36

Idag ska jag äta lokalt producerade majskolvar till middag

Ulvena · 2009-09-13, 19:53

Omelett med kantarellstuvning.

Mröff · 2009-09-13, 20:11

det blev en vitlöksbaguette här...mums.

Östen · 2009-09-13, 20:24

Snart vankas det huvudrätt här, lax och romsås.

Framtiden · 2009-09-18, 15:34

Någon form av pasta blir det nog. Troligtvis ost och skinksås till.

Östen Bajs är livet Inlägg: 992 Reg.datum: Jul 2008	2009-07-09, 22:51 Entrecote, potatisgratäng och en flaska italienskt lantvin blev det till middag här.

Tånagel Elev Inlägg: 78 Reg.datum: Apr 2009 Ort: Borås	2009-07-10, 08:00 idag skall det bli : kassler i skivor på en bädd av purjolök och färska champinjoner tomat i skivor uppepå och riven ost grädde och basillika hälls och strös över och sen schuss in i ognen... 225 grader i 30 min för fin gratinering till detta serveras spagetti och dricks mjölk eftersom jag har lovat mig själv att hädanefter leva ett sobert liv :f uck:

Östen Bajs är livet Inlägg: 992 Reg.datum: Jul 2008	2009-09-13, 19:36 Idag ska jag äta lokalt producerade majskolvar till middag Det löser sig sa han som sket i vasken

Ulvena Test i bäst asbest Inlägg: 3 850 Reg.datum: Jul 2008 Ort: Hemma	2009-09-13, 19:53 Omelett med kantarellstuvning. Only the paranoid survive.

Mröff Analfabet Inlägg: 8 175 Reg.datum: Jul 2008	2009-09-13, 20:11 det blev en vitlöksbaguette här...mums. Om du har ett paraply i rumpan, var försiktig så du inte fäller ut det.

Östen Bajs är livet Inlägg: 992 Reg.datum: Jul 2008	2009-09-13, 20:24 Snart vankas det huvudrätt här, lax och romsås. Det löser sig sa han som sket i vasken

Framtiden Elev Inlägg: 32 Reg.datum: Aug 2009	2009-09-18, 15:34 Någon form av pasta blir det nog. Troligtvis ost och skinksås till. http://libertysilver.se rabattkod: poker