Obsklassen - Forumet för dig som kräver lite extra stöd.  

Gå tillbaka   Obsklassen Kultur Äta, dricka och träna

Notiser

Äta, dricka och träna För dig som vill prata om mat, dryck och hälsofrågor.

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  (#1) Gammal
dr fotpall
Pink Sissy
 
dr fotpalls avatar
 
Inlägg: 139
Reg.datum: Jul 2008
Dr Fotpalls vintips - 2008-11-11, 20:36

Jag tar mig friheten att starta en tråd där dr fotpall kan ge råd och tips om viner som passar ihop med olika slags anrättningar och tillfällen

Det är bara att fråga om ni har några funderingar kring allt från vad som passar bäst till en bok av Heinrich Böll, en musikstund till Rammsteins Engel: till en bjudning där en laxtartar kan anses vara en lämplig förrätt./frk

-------------------------------------
Rövsmör? Tss, vilket språkbruk. Alla med minsta kulinarisk bildning vet att det heter rektalpastej, eller som fransoserna själva säger: Paté de Rectal.
Otänkbart utan ett yvigt Rhône-vin.

Citat:
Ursprungligen postat av Sven Hedin Visa inlägg
Jo, men det är ju inte bara hår, utan det är ju dessutom en massa annan gegga nere i brunnen. Tänk dig hur mycket rövsmör och gamla flytningar det kan samlas i ditt vattenlås... Om man jämför med ett köksavlopp så är det ju en helt annan lukt. Förresten...brukar du kissa i duschen?


Ich mich geduckt

Senast redigerad av Mröff den 2008-11-11 klockan 21:32.
dr fotpall är inte uppkopplad
Svara med citat
  (#2) Gammal
Sven Hedin
Smegmatiker
 
Sven Hedins avatar
 
Inlägg: 3 583
Reg.datum: Jul 2008
Ort: клізма клініки
2008-11-11, 20:41

Citat:
Ursprungligen postat av dr fotpall Visa inlägg
Rövsmör? Tss, vilket språkbruk. Alla med minsta kulinarisk bildning vet att det heter rektalpastej, eller som fransoserna själv säger: Paté de Rectal.
Otänkbart utan ett yvigt Rhône-vin.
Men jag skulle nog tänker mera på sån där kaviar ifall jag satt på en filt i Boulognerskogen och blev bjuden på Paté de Rectal.
Sven Hedin är inte uppkopplad
Svara med citat
  (#3) Gammal
dr fotpall
Pink Sissy
 
dr fotpalls avatar
 
Inlägg: 139
Reg.datum: Jul 2008
2008-11-11, 20:46

Det finns en avgörande skillnad, som man med lätthet lär sig identifiera. Kaviar är något grynig, medan patén är slätare men har en anstrykning åt det feta hållet. Rulla en teskedsstor klutt mellan tungan och gommen, så känner du.

Edit: Först därefter kan man välja vin. Ibland också sällskap.

Citat:
Ursprungligen postat av Sven Hedin Visa inlägg
Men jag skulle nog tänker mera på sån där kaviar ifall jag satt på en filt i Boulognerskogen och blev bjuden på Paté de Rectal.


Ich mich geduckt
dr fotpall är inte uppkopplad
Svara med citat
  (#4) Gammal
Sven Hedin
Smegmatiker
 
Sven Hedins avatar
 
Inlägg: 3 583
Reg.datum: Jul 2008
Ort: клізма клініки
2008-11-11, 20:48

Det där kommer jag nog aldrig att glömma...
Sven Hedin är inte uppkopplad
Svara med citat
  (#5) Gammal
Mröff
Analfabet
 
Mröffs avatar
 
Inlägg: 8 173
Reg.datum: Jul 2008
2008-11-11, 20:52

Finns det någon vin i systembolagets sortiment du rekommenderar, eller blir det beställningsvara?



Om du har ett paraply i rumpan, var försiktig så du inte fäller ut det.



Mröff är inte uppkopplad
Svara med citat
  (#6) Gammal
dr fotpall
Pink Sissy
 
dr fotpalls avatar
 
Inlägg: 139
Reg.datum: Jul 2008
2008-11-11, 21:00

Var lugn. Det är blott smulor från den stora visdomens bord.

Citat:
Ursprungligen postat av Sven Hedin Visa inlägg
Det där kommer jag nog aldrig att glömma...


Ich mich geduckt
dr fotpall är inte uppkopplad
Svara med citat
  (#7) Gammal
dr fotpall
Pink Sissy
 
dr fotpalls avatar
 
Inlägg: 139
Reg.datum: Jul 2008
2008-11-11, 21:08

Mycket kan rekommenderas, men just till kaviar skulle jag nog föredra en mycket torr, nästan metalliskt Alsace. Till patén, om den inte är alltför kraftig i smaken, en Bourgogne från en appellation i distriktets norra del, idealt nära Dijon. Är patén kraftigare (eller fetare) bör ett vin längre söderut fungera väl. Vid Lyon-trakten finns flera välrennomerade kommuner.

Citat:
Ursprungligen postat av mroeff Visa inlägg
Finns det någon vin i systembolagets sortiment du rekommenderar, eller blir det beställningsvara?


Ich mich geduckt

Senast redigerad av dr fotpall den 2008-11-11 klockan 21:32.
dr fotpall är inte uppkopplad
Svara med citat
  (#8) Gammal
Mröff
Analfabet
 
Mröffs avatar
 
Inlägg: 8 173
Reg.datum: Jul 2008
2008-11-11, 21:42

Jag brukar sitta och titta på den här musikvideon med Rammstein ganska ofta. Det var Christer här på forumet som tipsade mig om den.

Buck Dich.

Om du kollar igenom videon, skulle du kunna ge mig ett lämpligt vintips som passar till denna musikaliska performance.




Om du har ett paraply i rumpan, var försiktig så du inte fäller ut det.



Mröff är inte uppkopplad
Svara med citat
  (#9) Gammal
dr fotpall
Pink Sissy
 
dr fotpalls avatar
 
Inlägg: 139
Reg.datum: Jul 2008
2008-11-11, 22:01

Hmm, det var knepigt. Efter fyra sekunders funderande kom jag dock på en briljant kompromiss mellan kraft och spritsighet: en Tattinger kan fungera, om den inte är alltför kall. Det gäller att få till en bra knall. Studera Michael Schumachers teknik.

Citat:
Ursprungligen postat av mroeff Visa inlägg
Jag brukar sitta och titta på den här musikvideon med Rammstein ganska ofta. Det var Christer här på forumet som tipsade mig om den.

Buck Dich.

Om du kollar igenom videon, skulle du kunna ge mig ett lämpligt vintips som passar till denna musikaliska performance.



Ich mich geduckt
dr fotpall är inte uppkopplad
Svara med citat
  (#10) Gammal
Mröff
Analfabet
 
Mröffs avatar
 
Inlägg: 8 173
Reg.datum: Jul 2008
2008-11-11, 22:21

Ja, det kan verkligen vara värt att prova. Det kan vara värt att lägga några kronor extra på en champagne. Kanske en brut réserve.



Om du har ett paraply i rumpan, var försiktig så du inte fäller ut det.




Senast redigerad av Mröff den 2008-11-11 klockan 22:24.
Mröff är inte uppkopplad
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB code is
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av
Forumhopp