matlagningsfrågor

[pippi]

Ursprungligen postat av Kickan

Båda äggen blev hårdkokta!

Meh!
Kör på känn i stället då. Jag kollar aldrig klockan.

[Mröff]

Kickan kan inte koka ägg...muhahahaha

Själv har jag inga problem, då jag gillar dem stenthårt kokta. Det är bara att fräsa på i nio minuter.

Nu skall jag nog ta och knapra på lite fisifierande okokt blomkål...

[Birger]

Ursprungligen postat av Kickan

Båda äggen blev hårdkokta!

Du skulle inte addera de två koktiderna du fick tips om, de var tänkta att användas var för sig.

[Gullan]

Nu tycker jag ni är elaka mot Kickan.

Kickan: Hur vill du att äggen ska vara?

[Gullan]

Ursprungligen postat av Birger

Du skulle inte addera de två koktiderna du fick tips om, de var tänkta att användas var för sig.

Den där additionsprincipen gäller bara när man kör motorcykel. Inte vid äggkokning.

[skumrask]

Ursprungligen postat av Kickan

Nu avslöjar jag att jag inte klarar av att koka ägg. Enda sättet att få tiden korrekt är ju att lägga i dem i kokande vatten, men då spricker de. Om jag lägger i dem i kallt vatten och låter dem ligga i under uppvärmingen, när skall man börja mäta tiden då?

Häll en skvätt risvinäger i vattnet, då spricker inte äggen. Risvinäger köper man billigt hos vilken asiat som helst men numer också i de flesta någorlunda stora livsmedelsbutiker.

[Birger]

Ursprungligen postat av skumrask

Häll en skvätt risvinäger i vattnet, då spricker inte äggen. Risvinäger köper man billigt hos vilken asiat som helst men numer också i de flesta någorlunda stora livsmedelsbutiker.

Jag använder salt i samma syfte.

Om det verkligen funkar låter jag vara osagt men husmorstipset kommer från min mormor, och hon har sällan fel.

[pippi]

En sked kan man lägga i oxå när man kokar har jag hört.

[Kickan]

Ursprungligen postat av Gullan

Nu tycker jag ni är elaka mot Kickan.

Kickan: Hur vill du att äggen ska vara?

Ett skall vara löskokt (men med hård vita) och ett skall vara hårdkokt.

Jag förstår inte det här, förr i tiden klarade jag av att koka ägg.
Det är förstås äggen som inte är vad de varit.

[Pomperipossa]

Det kan ju vara vattnet, spisen eller kastrullen som är boven också.