Citat:
Ursprungligen postat av Kickan
Idén är onekligen god men jag tror dessa pippiar har mkt stor andel senor och hårt, segt, funktionellt muskelkött, i motsats till våra försoffade tamfågelraser.
Men för all del. Kan t o m sträcka mig så långt som till att dokumentera infångadet, om du gör slag i saken.  |
Dumheter, de skall ju naturligtvis hängas och möras. Har du aldrig ätit anka? Det är ju samma sak och oftast är det vanlig sjöfågel som avses. Har en släktng som brukade skjuta skarv som han lade i mjölk för att ta bort transmak och annat. Delikatess enligt honom.
Har en gammal kyl i källaren som jag kan använda för hängmörningen.
Allt i naturen är till för att ätas.