|
2011-06-09, 21:08
Imorron blir bra. Imorron blir bra.. *flämtar*
Jag brukar dräpa mina mangosar så här:
kärnan är platt och ytterformen avslöjar faktiskt hur kärnan ligger. Skär med en vass kniv i horisontalplanet så du kommer in till den platta kärnans ytterkant runt om. Fattar? Sedan sticker du in fingrarna runtom, och med kniverns hjälp får du mangon att släppa kärnan.
Du har nu två skålar av skal, med mangofruktkött inuti. Antingen kan du dela mangon i små halvmånar och föra kniven längs skalkanten för att få loss köttet, eller så tar du en sked och gröper loss det. Det senare förfarandet funkar bäst för riktigt mogen mango.
Glöm inte att berätta om resultatet.
|