[Sven Hedin]

Det här:
Två stycken röda paprikor, tio vitlöksklyftor, två och en halv deciliter socker, en halv deciliter vitvinsvinäger och en tesked cayennepeppar.

Sen gör du så här:
Skölj paprikorna väl.
Kärna ur dem.
Mixa eller hacka dem mycket fint.
Skala och finhacka vitlöken.
Blanda sedan grönsakshacket med strösocker, vitvinsvinäger och cayennepeppar i en kastrull och koka upp.

Det där hittade jag på nätet, men jag antar att man kan hoppa över paprikorna och göra nån... nån glace av bara socker, vinäger och cayennepeppar.