[Ulvena]

Idag har vi gjort ett experiment med potatisen. Gjorde mos, blandade med smör, ett ägg, kryddor, vitlök och rikligt med riven Västerbottenost, bredde ut det på en smördegsplatta och rullade ihop det hela och skar i runda bitar, strödde lite mer ost över och körde in i ugnen.
Hur de smakar vet jag inte än men de ser och luktar gott ut.
Lammkotletter och lite fläskarré till, grillat.