Citat:
Ursprungligen postat av Kickan
 tycker det låter lite gott, jag..
Både kanin och hare låter för mig som alldeles utmärkta "matdjur". Inget knepigt över det, bara gammalmodigt kanske. |
Kanin är vanligt matdjur i medelhavsländerna. De hänger i köttaffärerna med pälstussar kvar kring tassarna. Känns lite sådär att se. Vi är ju inte vana vid att köttet exponeras som djur. Samma sak gäller för hönsfåglar. De är i princip bara nackade och plockade.
Och nej Kickan. Sweetpotatoes är inte gott. Prova och gör mos av dem, du hittar säkert knölarna i en välsorterad mataffär.