Idag gjorde jag en lyxig pastagratäng. Jag hade massor av spagetti kvar från igår, dessutom hade jag en bit färsk oxfilé som behövde ätas upp.
Jag klippte spagettin i ganska små bitar och la i en smord form, sen skar jag köttet i små kuber och la det ovanpå (rått alltså) över det hade jag hackad gul lök och skivade champinjoner.
(Salt och peppar förstås)
Sist men inte minst 5 dl grädde smaksatt med rätt mycket vitlök och lite tomatpasta (på tub) och så rejält med ost och in i ugnen tills det verkade klart, ca. 30 minuter i 200 grader (varmluftsugn).
Det blev väldigt gott!
