|
2008-08-24, 15:17
Idag har jag lagat söndagsmiddag. Det var länge sedan.
Min ångest har lättar och det är så skööööönt, för då orkar man laga ordentlig mat och har ro att ligga i badkaret eller duscha utan att hoppa omkring av stress.
Dagens söndagsmiddag blev
Kryddhjärpar med en improviserad sås gjord på Philadelphiaost.
Kryddhjärpar - med en sås gjord på lite tapenade på gröna oliver, finstrimlad purjolök, 1.5 dl vatten och ca två matskedar philadelphiaost med vitlök och örtsmak. (lightvarianten funkade finemang). Jag stekte inte purjon utan den fick ligga och puttra i såsen istället. Så den bevarar sin spänst och inte blir bränd.
Kokt potatis och knaperkokt blomkål till.
Det var så husmanskostigt, söndagsmiddigt och gott att jag håller på att svimma. Vovven sluprade i sig lite rester i en rasande fart, tom blomkålen åt han.
Som pricken över i:et en snus efter maten. Nu skall jag ligga likt Kronblom på soffan och smälta maten.
Senast redigerad av Mröff den 2008-08-24 klockan 15:20.
|