Citat:
Ursprungligen postat av Kickan
Att vi äter mer av vissa styckningsdelar, och inget alls av andra, och därför får importera stora mängder av vissa styckningsdelar?
Det står i alla dagstidningar då och då, när köttpolitik och prissättning och ursprungsmärkning/djurskydd debatteras.
|
Jag uppfattade det som att du menade att man bara petar ut vissa favoritdelar och kasserar det andra. Så är ju inte fallet.
Att svenskar sedan har en viss smak och favoriserar vissa detaljer är ju sant. Sedan är det ju iofs inte så att export är av ondo nödvändigtvis, det är mer energisnålt t.ex att frakta färdigförpackat kött från brasilien än vad det är att föda upp en ko i Sverige, pga vårt klimat som måste hålla djuren inne om vintrarna.