Idag äter/åt jag...
 

Mat mat mat!

Igår blev det pizza. Slöade och orkade inte laga mat.

Idag blev det fiskpinnar. Har inte ätit det på massor av år för att..eeeh..jag tycker inte om det. Idag fick dom simma i lingonsylt och då gick det ner. Hela 5 st åt jag.

Nu gör jag kaffe.

Lunch blev som vanligt modell "husman" på det utmärkta, närbelägna fjällhotellet.

Till middag har jag ätit chokladkladdkaka med lösvispad grädde.:feedme:

Nåt kött i sås, potaaatis och broccoli. Sallad. Uhm... Blåbärspaj med vaniljklet och glass. Mamma bjöd. Svim mätt. :cool:

Sprödbakad torskfile till lunch och Findus ravioli till middag, något dyrare än euroshoppers variant men betydligt mer smakrik.

Tror att det snart är dags för en skiva knäckebröd med eldorado kaviarmix...

Jag postar ett litet matlagningstips här:

Jag stekte lite fläskkarré och hade vitlökssmör och potatissallad till, skittrist men det gick snabbt att laga till i allafall.

Lunchen avnjöts på Max eftersom jag var i storstan och sprang på affärer.
Till middag blev det rostade mackor med ägg räkor och majonäs.

Jag har tammefan inte ätit något bra idag. Bara mackor och skit.
Det har liksom inte funnits något bra tillfälle. Full fart. :rolleyes:

Jag har varit på middag...hos en vän som har fått för sig att bli vegetarian(inte hennes man och barn dock)..:|

Det var smaskigt. Grönsaker av olika slag, sallader, grillad hel lök (hette tydligen irakisk lök)...halloumi...vin, dessertvin, frukter...kaffe...

Så mycket har jag inte käkat på flera veckor...:feedme:

Pizzajävel.

I dag åt jag en vegetarisk rätt med Aubergine Squash och Paprika den är jättegod och väldigt enkel att göra.

Till 4 personer.
2 normalstora auberginer
2 normalstora squash
3 paprikor ta gärna olika färger.

Skiva alla grönsaker tunt lägg i en ugnsäker form salta peppra och ringla över honung.

Slå på 5 dl matlagningsgrädde om inte alla grönsaker ät täckta fyll på med mjölk.
Ställ in i ugnen i 200 grader till alla grönsaker är mjuka.
Servera med ett gott bröd och en god sallad.

Låter gott, tyvärr är jag allergisk mot alla de grönsaker som rätten innehåller (på riktigt), jag gillar smaken men jag kan inte äta dem för då mår jag så dåligt.

Vi åt falukorvsgryta med pasta till middag, den gick åt.

Jag åt hamburgare.

Låter mumsigt.

På Burger King? :unsure:

Måste ta tag i maten i det här hushållet. Blev spagetti tidigare och tror att det blir spagetti igen. Eller en macka. Smöret är slut och brödet är torrt. Jag måste skärpa mig.

Jag gjorde en sallad till middag, åt mig och barnen. De är inga grönsaksälskare.. så jag kände mig som en ansvarstagande förälder. Det blev jättegott:
finstimlad vitkål
huvudsallad riven i rätt stora bitar
skalade tomater i bitar
knaperstek bacon i pyttesmå bitar
knapriga brödtärningar
bitar av grillad kyckling
dressing gjord på rapsolja, pressad citron, svartpeppar och flingsalt

Åt en kebabtallrik med pommes för någon timma sedan och är redan jättehungrig igen. Fan.

Så gott som.

*KURR*
Skippar citron dock.

Saffranspilaff med kyckling som jag höftade när jag tittade på Nigella häromkvällen. Våldsamt mumsigt med massor av nötter i.

Sen har jag bakat cookies. De svalnar just nu. Blev väldigt få men det beror på att jag tycker att cookies ska vara stoooooooora. Någon som vet var man kan köpa såna där chokladdroppar som man ska ha i? Hittar inga utan jag fick hacka blockchoklad istället.

Vill du adoptera mig? :innocent:

Gullan-mammas choklad-cookies... Mmmmmmmmmmmmm.

Jag har sagt upp mig som morsa så det går inte. :no:

Cookisarna blev jättegoda. Mums. :evilgrin39:

Idag har jag lagat söndagsmiddag. Det var länge sedan.
Min ångest har lättar och det är så skööööönt, för då orkar man laga ordentlig mat och har ro att ligga i badkaret eller duscha utan att hoppa omkring av stress.

Dagens söndagsmiddag blev
Kryddhjärpar med en improviserad sås gjord på Philadelphiaost.

Kryddhjärpar - med en sås gjord på lite tapenade på gröna oliver, finstrimlad purjolök, 1.5 dl vatten och ca två matskedar philadelphiaost med vitlök och örtsmak. (lightvarianten funkade finemang). Jag stekte inte purjon utan den fick ligga och puttra i såsen istället. Så den bevarar sin spänst och inte blir bränd.

Kokt potatis och knaperkokt blomkål till.

Det var så husmanskostigt, söndagsmiddigt och gott att jag håller på att svimma. Vovven sluprade i sig lite rester i en rasande fart, tom blomkålen åt han.

Som pricken över i:et en snus efter maten. Nu skall jag ligga likt Kronblom på soffan och smälta maten.

Här har det ätits pannbiff med lök

http://i198.photobucket.com/albums/a...k/IMG_3351.jpg

http://i198.photobucket.com/albums/a...k/IMG_3352.jpg

Dito

Låter ju jättebra! Mer sånt. Och gärna hela recepten postade. Och gärna några bilder också....

Mobilkameran var full, och jag orkade inte tömma den...*lat*

Nästa gång så...

Jag åt grillade lammburgare (finns i frysen hos COOP), med sallad och ost, de är/var jättegoda, hittar ni dem så köp!

Har du tangentbordet på diskbänken? :unsure:

Jag har ätit massvis med onyttigt. Något ska en cigarettdepraverad hårfällerska få smaska på.

Glass och Toffiffee och konstiga franska chokladskapelser, ost, grädde... Skäms!

Jag åt fil och müsli till middag, orkade inte laga till något mer avancerat. Däremot kokade jag kikärtor i två omgångar, det orkade jag minsann.

Njae, men väl en laptop på köksbordet:unsure:

Idag kommer jag nog inte att äta någonting, för det jag åt igår kom upp igen. Tyvärr tog jag ingen bild, men *pekar uppåt* skummisen färs påminner lite om det.

Nu tror jag det blir en trevlig macka
med rökt lax och lite philadelphiaost.

En fredagsmacka.

Mackor och müsli. Ge mig kebabtallrik!

En utomordentligt god macka på kafé. Det var räkmacka typ fast istället var den prydd med kräftstjärtar :)

Ååååhh... Har inte såna massvis med majonnäs på? :drool:

Joo massor, å det var hur gött som helst....... Fan nu blev jag sugen på en till :(