Idag åt jag fiskpinnar med potatis och spenat för att lugna ner mig från all julmat. :skamsen:

Jag träffade en bekant idag också som skulle göra pannkaka och ville inte ens se åt vare sig skinka, julkorv eller någon annan julmat tills nyårsafton sa han :D

Vad är det för folk du umgås med? Ingen julmat förrän till nyår...
Själv så har jag just ätit ett lass kalla hemgjorda köttbullar med kräft- och rödbetssalladsallad. :)

Vi åt ugnsgrillade revbensspjäll med klyftpotatis och coleslaw.
Det var gott även om jag tycker de svenska revbenspjällen är för stora.
De ska var små och mjälla, vi fick koka dem länge och de blev ändå inte så där möra och goda som jag vill ha dem.
Nästan 3 kg. spjäll på 6 personer (vi har en extra unge här idag) allt gick åt.

Åt varma mackor. Champ. och mozzarella på ickegott Lidl-bröd. Det där amerikanska skiten. Fuck! Men det slank ner. Efter att jag var iväg och dumpade skallen klev jag in på Willys och köpte chips och en liten cola som tröst. FETT! Kommer må bajs i magen i morgon men hey...smällar man får ta. :p

Idag blev det en 120 gr hamburgare från något som kunde vara sibylla, och den var fantastisk.

Jag gjorde lammfärsbollar i tomatsås med potatismos och sallad, det var väldigt gott. :yes:

Korv och makaroner, en stabil lördagsmiddag! :)

Sånt kan jag inte äta en lördag, möjligen till lunch men inte till middag, ja, jag är lite matsnobbig, jag vet. :skamsen:

Jag avrundande dessutom med COOPs irr-Magnumglass. Mycket gott. :)

Det är helt okej i min bok.
Jag har bara lite svårt för vardagsmat på helgerna, då vill jag att de ska vara lite extra men det är jag det.
Min middag tog en dryg timme att få till som jag ville ha den men den blev väldigt uppskattad.
Lammfärsen måste kryddas rätt och tomatsåsen kräver en del omsorg, potatismoset var det enklaste (ja, det var naturligvis hemgjort och ingen påsvariant).