Obsklassen

Obsklassen (http://www.obsklassen.se/index.php)
-   Äta, dricka och träna (http://www.obsklassen.se/forumdisplay.php?f=25)
-   -   Idag äter/åt jag... (http://www.obsklassen.se/showthread.php?t=43)

Mröff 2008-12-22 22:24

Citat:

Ursprungligen postat av Sven Hedin (Inlägg 32854)
Ungefär som det sörländska dopp i grytan?


Ja, fast inte lika fjolligt....:cool:

Miriam 2008-12-22 22:27

Citat:

Ursprungligen postat av Mröff (Inlägg 32853)
Här har det slaskats tunnbröds-blöta.

Häll ner spadet från den ugnsgrillade skinkan i en kastrull och späd ut med vatten. Sänk ner tunnbröd (helst från Råneåbagaren) i spadet med en hålslev till det ser ut som en mycket blöt lovikka-vante.

Upp med det på en tallrik, klicka på smör och till det julskinka.

Mums filibaba.

Själv föredrar jag Härnö tunnbröd till min blöta faktiskt.
Sen är jag så barnslig så jag tycker mjölk blöta är skitgott.

Sven Hedin 2008-12-22 22:30

Ungefär som råa fattiga riddare?

Miriam 2008-12-22 22:33

Man kokar upp mjölk doppar tunnbrödet i det en stund äter med salt smör till det kan man ha rå korv skinka eller rökt fisk eller nåt annat man gillar.
Väldans gott i bland.

Om man tar kall mjölk bryter ner tunnbrödet i mjölken och äter med sylt kallas det smollaneddi.
Det är också ganska gott i bland.

Sven Hedin 2008-12-22 22:46

Det låter ju skitgott. Hade jag inte varit så äckligt mätt så hade jag nog bett dig berätta mera.

Ulvena 2008-12-22 22:58

Ni norrlänningar gillar konstig mat, jag har ju sen ett par år tillbaka lärt mig gilla palt men där går nog gränsen.:unsure:

Att som urstockholmare vara gift med en lapplänning är spännande på flera sätt men matvanorna är nog det som skiljer mest faktiskt.:D

Mröff 2008-12-23 00:19

Schmooola är jag inte så förtjust i..:D

Sven Hedin 2008-12-23 00:33

Vad är det? Jag har sett det i Codys signatur men aldrig förstått att det går att äta. Gör det det?

Gullan 2008-12-23 07:42

Nu tänker jag lägga mig i doppigrytan-diskussionen. Dopp i grytan är inte att jämföra med den sydligare vörtbrödsdopp-varianten. Den senare är fullständigt grotesk. :blä:

Dopp i grytan är ett absolut måste på julbordet, till skinkan. Tyvärr går det inte att få tag på det hårdsega tunnbrödet som finns i Härnösandstrakten här, så det får duga med Mjälloms. Skinkspad ska det vara.

Blöt lovikkavante har jag aldrig hört tidigare men det är en klart passande beskrivning. :D

Kickan 2008-12-23 14:57

Citat:

Ursprungligen postat av Mröff (Inlägg 32845)
Köp ett korvbröd, dra ner brallorna och ring på...:tihihi:

Man lever bara en gång.

:lol:

Det svaret var en humörhöjare som heter duga!


Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 14:56.

Programvara från: vBulletin® Version 3.7.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson