Om det är så jättelätt så förstår jag inte varför det alltid är ben kvar i strömmingsfiléer?
Även om man köper dem i en fiskaffär så är det ben kvar, det är f.ö. därför jag inte är så förtjust i strömming, det smakar gott men ben är äckligt och därför avstår jag från att äta det.
Fast det är väldigt kul att fiska strömming. :yes:

Jag gillade kräftströmmingen, iaf den vi serverade på regementet.

Om man gör Rullströmming så känns inte benen. Och gott är det också.

Småbenen löses upp i lagen

Det kan vara pyttesmå ben kvar ja, men det är bara förmodligen ett tecken på att fisken är färsk när den rensas, ju färskare den är desto jävligare att filea..

:scared:

Men betänk att det där var mat som var tänkt att föda fullvuxna män som var där för att lära sig döda och försvara sitt land. Om vi bortser från det där med att kräftströmming, som dessutom serveras i staten och kronans regi, säkert hade kunnat få mig och en handfull andra att allvarligt börja fundera på landsförräderi och desertering så är det nog utmärkt mat att skyffla upp till värnpliktiga och stamanställda. Säg den som inte känner sig aggressiv och taggad efter att ha slagit upp dörren till matsalen och upptäckt att det dagen till ära serverades nålbrev med artificiell skaldjurssmak.

:D

Inkokt Lax tyckte jag var väldigt gott när jag var barn kom jag just i håg.
Det ska jag prova göra i helgen.

Har faktiskt prövat att göra laxpudding igen.

Jag tycker fortfarande att kräftströmming är förjävligt.