Obsklassen

Obsklassen (http://www.obsklassen.se/index.php)
-   Äta, dricka och träna (http://www.obsklassen.se/forumdisplay.php?f=25)
-   -   matlagningsfrågor (http://www.obsklassen.se/showthread.php?t=210)

Christer 2008-08-24 16:27

Jag har precis kokat mig lite kaffe i min fina pressbryggare! :rolleyes:

CodeMAN 2008-08-24 16:44

Citat:

Ursprungligen postat av Pomperipossa (Inlägg 14566)
Det kan ju vara vattnet, spisen eller kastrullen som är boven också.

Just det. Visst är det så att vattnets hårdhet påverkar koktiden?

Gullan 2008-08-24 16:47

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan (Inlägg 14560)
Ett skall vara löskokt (men med hård vita) och ett skall vara hårdkokt.

Jag förstår inte det här, förr i tiden klarade jag av att koka ägg.
Det är förstås äggen som inte är vad de varit. :tjurig:

Självklart är det äggen. Ditt uppdrag är att överlista de små hårdkokta rackarna. :devil:

Prova med att koka det löskokta i 3,5 minuter från att du ser den första bubblan i vattnet. Det andra i 6-7 minuter (antar att ett blev bra idag?). Du måste spola i kallt vatten också. Vore sjutton om du inte lyckas nästa söndag.

Mröff 2008-08-24 18:51

Kan det ändå inte vara något med spisen.
Kanske måste du byta spis? Har du en sådan där med häll?

pippi 2008-08-24 18:54

Jag tror hon måste köpa ett nytt hus helt enkelt.

Mröff 2008-08-24 18:56

Det är definitivt något som inte stämmer med Kickans äggkokning. Nä, någon med slagruta måste dit för att mäta upp currylinjerna.

Själv funderar jag varför jag inte kan äta en apelsin som andra människor. Det tar ca en timma (minimum) för mig att få i mig en sådan.

Kickan 2008-08-24 19:23

Nu har jag en potatisgratäng i ugnen. Och ugnen, det är något jag förstår mig på. Full poäng varenda gång, kan man säga.
Kokta ägg är ju för amatörer.

Ulvena 2008-08-24 19:28

Jag tycker det är svårt att få det perfekt kokta ägget, där vitan är helt fast och gulan lagom geggig liksom. 4-5 minuter från det kokar upp brukar fungera men det beror på äggstorlek och spisens snabbhet.
Ville bara påpeka ytterligare en sak att tillagning av ägg knappast är något för amatörer. Alla restauranger med någorlunda självaktning har alltid speciella kockar som tillreder omeletter, äggröra och stekta ägg, så det så!
:)

CodeMAN 2008-08-24 19:32

Citat:

Ursprungligen postat av Gullan (Inlägg 14581)
Du måste spola i kallt vatten också.

Just det, annars fortsätter äggen att koka på egen hand.

Annars kan man skaffa en sånhär (räcker med 3 äggplatser för mig, man är singel jue):

http://www.se.krups.com/NR/rdonlyres...23470_main.jpg



Kolla priser och modell på Prisjakt:

http://www.prisjakt.nu/kategori.php?k=572

Birger 2008-08-24 19:41

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan (Inlägg 14617)
Nu har jag en potatisgratäng i ugnen. Och ugnen, det är något jag förstår mig på. Full poäng varenda gång, kan man säga.
Kokta ägg är ju för amatörer.

Hur är det med kladdkakor då? :)


Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 05:38.

Programvara från: vBulletin® Version 3.7.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson