Idag brynte jag benfria kotletter i en stekgryta, slog på lite vatten, lagerblad, kryddpeppar och morötter och lät det koka en timma. sen tillsatte jag buljong och grädde och gjorde en gudomlig gräddsås. Tlll detta potäter, iskall mjölk och en knäckemacka :)

Kycklinggryta med curry och ris som Ulven lagade, den var inget god men det sa jag inte utan berömde snällt i stället.

Jag åt just en sallad med quinoa, rucola, gurka, groddar, tomat och fetaost.

Haha! Vad diplomatiskt. Jag önskar att jag som du kunde briljera med mina matlagningskunskaper. Nu blir det ju lite sorgligt när mannen i lägenheten hellre äter färdigpytt och färdiga köttbullar än min mat :(

Jag sitter just nu och äter på min tredje macka. Ska snart sticka!

Jag åt just gårdagens middag till lunch, pasta med karljohansvamp, paprika, hemodlade tomater och grädde.

Jag vaknar så tidigt just nu, kan inte sova längre än till 5 typ:(. Och då spelar det ingen roll om jag just lagt mig.

Kaffi

Till middag ska vi äta älgfärsbiffar med rösti och svampsås (mest Karl-Johan, lite kantareller som jag har plockat). :proud:

Sallad till och ett italienskt rödvin.

(Vet ni hur dyra Karl-Johan är på torget i vilken italiensk stad som helst? Svindyra är de och nu blir det sån sås i Ulvenas familj och svampen var alldeles gratis minsann) :D

Jag stoppade just i mig en tallrik ris med romsås. Det var nog hög tid att äta upp den där såsen för jag tyckte att det luktade lite ankommet när jag öppnade locket på burken.

Jag kan meddela att måltiden var god, dock är skillnaden mellan älgfärs och köttfärs försumbar, fast älgfärsen var inte så dyr.
Svampsåsen/stuvningen var en framgång, som alltid, vill ni veta hur man gör en sån riktigt god så ställer jag gärna upp med att berätta hur man gör.

Sallad från den turkiska kurdaffären.