Obsklassen

Obsklassen (http://www.obsklassen.se/index.php)
-   Äta, dricka och träna (http://www.obsklassen.se/forumdisplay.php?f=25)
-   -   Idag äter/åt jag... (http://www.obsklassen.se/showthread.php?t=43)

skumrask 2009-01-03 21:27

Har svårt att få ihop det med potatismos samt lammfärsbullar i tomatsås.

Blir det inte väldigt geggigt? Speciellt efter det att ungarna byggt kratrar och kanaler i moset.

Ulvena 2009-01-03 21:42

Mina barn leker inte med maten till att börja med.

Tomatsåsen var väldigt tjock och hade kokat ihop länge, det var inga små bullar (som köttbullar) det var bollar, rätt stora mao.

Det var väldigt gott som en blandning av grekiskt och italienskt, potatismoset var perfekt till.

skumrask 2009-01-03 22:03

Tja, jag hade nog kört något annat till, typ potatiskaka, rostade rotfrukter eller tom polenta.

Ulvena 2009-01-03 22:07

Citat:

Ursprungligen postat av skumrask (Inlägg 34124)
Tja, jag hade nog kört något annat till, typ potatiskaka, rostade rotfrukter eller tom polenta.

Jaha.

skumrask 2009-01-03 22:14

Be my guest.

Ulvena 2009-01-03 22:15

Citat:

Ursprungligen postat av skumrask (Inlägg 34127)
Be my guest.

Helst inte faktiskt.

skumrask 2009-01-03 22:43

Din förlust.

Slappna av tanten.

Kickan 2009-01-03 22:43

http://i37.tinypic.com/2nuk2ld.gif


:) Idag har jag ätit tre smörgåsar, och en stor bit chokladmoussetårta. Det är alles.

Miriam 2009-01-03 22:47

I dag har jag ätit på kina i Luleå närmare bestämt på Waldorf.

Nu i kväll har jag ätit en macka med köttbullar och smörgåsgurka och en macka med kokt ägg tomat och majonäs.

Mröff 2009-01-03 22:50

Jag har druckit två koppar kaffe och käkat massor med mackor.

Miriam 2009-01-03 22:52

Är det skönt att vara hemma då?

Jag tycker du ska fira med att äta något gott.

Mröff 2009-01-03 22:56

Ja, det är riktigt skönt att vara hemma. Nu är jag iofs för trött för att göra speciellt mycket.

Får ta och duscha och mysa ikväll...

Ulvena 2009-01-03 22:59

Citat:

Ursprungligen postat av skumrask (Inlägg 34131)
Din förlust.

Eller din, du verkar för stelbent i din matlagning tycker jag.

skumrask 2009-01-04 03:17

Citat:

Ursprungligen postat av Ulvena (Inlägg 34138)
Eller din, du verkar för stelbent i din matlagning tycker jag.

Okej.
Jag föreslår en rösti på en bas av polenta. Blir perfekt.

Jag har aldrig varit med om att någon bräckt mig i köket, åtminstone inte en kvinna.

Kickan 2009-01-04 08:19

Jag har aldrig varit med om att en man bräckt mig i köket. Däremot kvinnor.

On topic: Nu dricker jag svart hett kaffe.

Sven Hedin 2009-01-04 09:10

Mitt kaffe är lite ljummet och så har jag mjölk i det. Jag skönjer ett samband.

Mröff 2009-01-04 11:54

Jag skall minsann ut och köpa kaffe....:p:

En av mina avlagda gubbar var en jävel just på laxtartar. Sådant är män bra på. Saker som kräver noggranhet värdig en aspergers.

skumrask 2009-01-04 16:12

Forellknyten lindad i körvel och rökt sidfläsk, stuvad potatis till det.

Kickan 2009-01-04 16:16

Jag fick just en bra idé:
jag skall nalla med mig restaurangmatsedlarna på de ställen jag äter, och så skall jag skriva här att jag lagat de rätterna.
Borde låta lagom pretto :proud:

skumrask 2009-01-04 16:26

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan (Inlägg 34187)
Jag fick just en bra idé:
jag skall nalla med mig restaurangmatsedlarna på de ställen jag äter, och så skall jag skriva här att jag lagat de rätterna.
Borde låta lagom pretto :proud:

Fläskfilé med bearnaisesås?

Christer 2009-01-04 16:34

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan (Inlägg 34187)
Jag fick just en bra idé:
jag skall nalla med mig restaurangmatsedlarna på de ställen jag äter, och så skall jag skriva här att jag lagat de rätterna.
Borde låta lagom pretto :proud:

Big Mac & Co? :unsure:

Miriam 2009-01-04 17:05

Citat:

Ursprungligen postat av skumrask (Inlägg 34167)
Okej.
Jag föreslår en rösti på en bas av polenta. Blir perfekt.

Jag har aldrig varit med om att någon bräckt mig i köket, åtminstone inte en kvinna.

Om du dessutom tycker att det är roligt att laga mat måste dina vänner vara riktigt bortskämda.

Jag tror att jag är ganska bra på att laga mat men jag blir så fruktansvärt less på att bara äta det jag själv lagat.

Jag skulle tycka att det vore jättetrevligt om någon kom hit med ingredienser och lagade mig en riktigt god middag.

Kickan 2009-01-04 17:19

Citat:

Ursprungligen postat av Christer (Inlägg 34189)
Big Mac & Co?

Citat:

Ursprungligen postat av skumrask (Inlägg 34188)
Fläskfilé med bearnaisesås?

Nä tänkte väl mer på själva språket, på finkrogar.
Det slungas, smörfräses och reduceras och görs kompotter och timbaler så det står härliga till. I menyerna alltså.

Typ: körvelinlidad bajsfilé med smörslungade fjärtar och en sås på reducerat bôs.

skumrask 2009-01-04 17:36

Citat:

Ursprungligen postat av Miriam (Inlägg 34191)
Om du dessutom tycker att det är roligt att laga mat måste dina vänner vara riktigt bortskämda.

Jag tror att jag är ganska bra på att laga mat men jag blir så fruktansvärt less på att bara äta det jag själv lagat.

Jag skulle tycka att det vore jättetrevligt om någon kom hit med ingredienser och lagade mig en riktigt god middag.

Jag tycker att det är roligt att laga mat ja men det betyder inte att jag fnyser åt ärtsoppskorvar heller. Det är roligt att laga mat när andra är med, inte så kul att stå vid spisen alltid när man är ensam.

Det där med att ingen bräckt mig var mest lite retsamt. Det är ingen tävling.

Ulvena 2009-01-04 17:39

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan (Inlägg 34192)
Nä tänkte väl mer på själva språket, på finkrogar.
Det slungas, smörfräses och reduceras och görs kompotter och timbaler så det står härliga till. I menyerna alltså.

Typ: körvelinlidad bajsfilé med smörslungade fjärtar och en sås på reducerat bôs.


Hahaha. :D

Jag bakar pizza idag eller ett stort tunt bröd beklätt med tomater, prosciutto, blåmusslor som sedan får ett rikligt täcke av riven ost, det hela ställs i ugnen 10-15 minuter.
Voila!

Kickan 2009-01-04 17:45

"beklätt", "rikligt täcke av"...

det är rätta takterna!

Miriam 2009-01-04 18:11

I dag blev det tunna Crêpes serverade med en mousse gjord på bär plockade på den Norrbottniska landsbygden.

Alltså pannkakor med hjortronsylt.

Christer 2009-01-04 18:16

Jag funderar starkt på att gå iväg till den lokala pizzerian, för införskaffande av en pizza. :unsure:

selma 2009-01-04 19:19

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan (Inlägg 34192)

Typ: körvelinlidad bajsfilé med smörslungade fjärtar och en sås på reducerat bôs.

:lol:
Fan det DÄR var roligt.

Sven Hedin 2009-01-04 22:40

Alldeles nyss så festade jag till det med en bit Cuisiniere a pain tillsammans med en liten klick beurre cullinaire.

Ulvena 2009-01-04 22:50

Citat:

Ursprungligen postat av Sven Hedin (Inlägg 34231)
Alldeles nyss så festade jag till det med en bit Cuisiniere a pain tillsammans med en liten klick beurre cullinaire.

Man måste avslöja vad det var för något så vi vanliga svenssons förstår.

En bit bröd med smör på? :unsure:

Östen 2009-01-04 22:51

Ris, kycklingfile från Euroshopper, tikka masalasås från Coop och ett par glas navajas, och så Burken på TV:n som sällskap. En mycket trivsam middag vill jag lova :)

skumrask 2009-01-05 12:33

Em bit libabröd med ost, so far. Nedsköljd med Yoggi skogsbär. En mandarin.

Miriam 2009-01-05 17:13

I dag gjorde jag Lasagne det blev himla gott.
Jag köpte också en färdig påse med Cesarsallad den är dyr men god.

Det blev tidig middag i dag för vi var hungriga och det var för sent för lunch.

skumrask 2009-01-05 17:16

Jag orkade inte gå ut och handla så det blev quiche med blandsvamp från frysen, lite konjak och rosmarin satte fart på anrättningen. Nu tittar jag på Gordon Ramsay på 8:an

Ulvena 2009-01-05 17:25

Jag ska göra lasagne i kväll. Det känns konstigt att bara laga mat till 3 personer. I stället för ungefär 1 kg. köttfärs lär det räcka med 3-400 gram i dag.

Kickan 2009-01-06 16:20

Skulle riva parmesan över min mat. Tyvärr upptäckte jag att jag slängt parmesanen, den såg precis ut som en överbliven klump pepparkaksdeg (som alltså ligger kvar).
Kan ju inte riva pepparkaksdeg över de varma grönsakerna :crybaby:

Ulvena 2009-01-06 16:22

Citat:

Ursprungligen postat av Kickan (Inlägg 34307)
Skulle riva parmesan över min mat. Tyvärr upptäckte jag att jag slängt parmesanen, den såg precis ut som en överbliven klump pepparkaksdeg (som alltså ligger kvar).
Kan ju inte riva pepparkaksdeg över de varma grönsakerna :crybaby:

Säg inte det, det kan ju bli en ny kulinarisk upplevelse som de kan använda sig av på lyxkrogarna. :yes:

:D

Miriam 2009-01-06 17:07

I dag är jag bortbjuden på renköttsoppa och det ska bli riktigt gott efter alla helger med stabbig mat.

Sven Hedin 2009-01-06 18:02

Jag har varit förbi ett lite simplare Lidl, ett som ligger i Bergsjön och är sämre sorterat än de andra som jag normalt sett brukar besöka. Men jag kom inte ut helt tomhänt, utan jag hade med mig vansinnigt god sötsur sås på burk, kycklingfiléer och en del annat götta. Det har jag ätit idag. Inte allt götta men väl kycklingen och den goda färdig-såsen. *klappar mig på magen*


Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 02:08.

Programvara från: vBulletin® Version 3.7.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson