![]() |
Citat:
Nu väntar vi och ser. :) |
Jag utgår från att du har en gammaldags tysk toalett Sven Hedin!
Däri blir extrementerna prydligt och torrt uppsamlade på en rejäl porslinshylla, för vidare examination. :blä: |
Självklart har jag en sådan. Faktum är att det dessutom är en specialimporterad pjäs som jag ropat in på eBay. Den är i äkta böhmiskt porslin från Krautzberger & Mayer och på insidan av cisternlocket så kan man ännu skåda der Reichsadler tillsammans med företagets ordinarie stämplar.
|
Vad äckligt..
Jag funderar på att gå och ringa på hos hundkvinnan och fråga om hon vill äta middag, har inte hennes telefonnummer. Men jag vet inte vad hon äter. Så vad skall jag göra, skall jag bara låtsas gå förbi sådär med en matkasse och si sådär råka komma åt porttelefonen med axeln eller skall jag säga som det är, med risk för att framstå som en stalker? Äh, hon är säkert inte ens hemma.. |
En macka med köttbullar och en med julskinka till detta drack jag en öl.
|
Jag gjorde en pastagratäng, där jag blandade i fintärnat lammkött (från igår) lök, vitlök och tomater. Sen tog jag 4 ägg och blandade med lite (eller ärligt talat rätt mycket :D) grädde och hällde över och slutligen riven ost och sen fick den stå i ugnen i 30 minuter.
Sallad till. Det blev okej som min ena son brukar säga när maten är god. :) |
Citat:
Köp ett korvbröd, dra ner brallorna och ring på...:tihihi: Man lever bara en gång. |
Jag har ätit av mina goda köttbullar och provsmakat den kolossalt goda skagenröran som äntligen har anlänt till mitt kylskåp. Köttbullarna åt jag tillsammans med rödbetssallad och skagenröran var på rostat bröd.
|
Här har det slaskats tunnbröds-blöta.
Häll ner spadet från den ugnsgrillade skinkan i en kastrull och späd ut med vatten. Sänk ner tunnbröd (helst från Råneåbagaren) i spadet med en hålslev till det ser ut som en mycket blöt lovikka-vante. Upp med det på en tallrik, klicka på smör och till det julskinka. Mums filibaba. |
Ungefär som det sörländska dopp i grytan?
|
Citat:
Ja, fast inte lika fjolligt....:cool: |
Citat:
Sen är jag så barnslig så jag tycker mjölk blöta är skitgott. |
Ungefär som råa fattiga riddare?
|
Man kokar upp mjölk doppar tunnbrödet i det en stund äter med salt smör till det kan man ha rå korv skinka eller rökt fisk eller nåt annat man gillar.
Väldans gott i bland. Om man tar kall mjölk bryter ner tunnbrödet i mjölken och äter med sylt kallas det smollaneddi. Det är också ganska gott i bland. |
Det låter ju skitgott. Hade jag inte varit så äckligt mätt så hade jag nog bett dig berätta mera.
|
Ni norrlänningar gillar konstig mat, jag har ju sen ett par år tillbaka lärt mig gilla palt men där går nog gränsen.:unsure:
Att som urstockholmare vara gift med en lapplänning är spännande på flera sätt men matvanorna är nog det som skiljer mest faktiskt.:D |
Schmooola är jag inte så förtjust i..:D
|
Vad är det? Jag har sett det i Codys signatur men aldrig förstått att det går att äta. Gör det det?
|
Nu tänker jag lägga mig i doppigrytan-diskussionen. Dopp i grytan är inte att jämföra med den sydligare vörtbrödsdopp-varianten. Den senare är fullständigt grotesk. :blä:
Dopp i grytan är ett absolut måste på julbordet, till skinkan. Tyvärr går det inte att få tag på det hårdsega tunnbrödet som finns i Härnösandstrakten här, så det får duga med Mjälloms. Skinkspad ska det vara. Blöt lovikkavante har jag aldrig hört tidigare men det är en klart passande beskrivning. :D |
Citat:
Det svaret var en humörhöjare som heter duga! |
Nu är jag hungrig. I nästa reklampaus ska jag värma på lite Jansson och bre en knäckemacka med cheddarost. Julmust att dricka. :feedme:
|
Citat:
Vi åt stekt ris med julskinka, lamm och grönsaker, det kunde man ta i små portioner och ösa in. |
Jag har min vana trogen ätit en massa kalla köttbullar idag. Det blev en skinkmacka eller två i morse, men sen så har det bara varit kalla köttbullar direkt ur kylskåpet. Om ett tag så lär jag få sätta mig och äta lite mera, och då skall det fram lite olika röror och ägg.
|
Citat:
|
Så sant! Det är så skönt när uppläggningsfaten har ställts in med lite plast över så att det bara är till att lyfta ut dom och fortsätta där man slutade. :)
|
Idag har jag lagat lammrostbiff och potatisgratäng. Allt slank ner, trots att två av oss inväntar kräksjukan, och två håller på att återhämta sig.
Jag har kommit fram till att man kräks bekvämast om man har rejält med grejer att få upp :). |
Men man måste ha tuggat ordentligt för annars gör det ont. Ungefär som att vara väldigt hård i magen fast tvärt om. Tror jag.
|
Citat:
Eller ska jag beklaga? :unsure: |
Citat:
Ja vi verkar slippa, lillan och jag :puh: |
Jag lagade till en ostsås på rester av dessertostarna igår och blandade ut med en mascarpone och grönpeppar. Den blev jättegod att hälla på färsk pasta och jag vill äta den idag också. Tyvärr glömde jag kastrullen på spisen och gick ut och krökade. Men inte fan borde den väl ta så stor skada? Borde väl kunna äta den nu också? Den lagades till vid 21 igår.
|
Idag åt jag fiskpinnar med potatis och spenat för att lugna ner mig från all julmat. :skamsen:
Jag träffade en bekant idag också som skulle göra pannkaka och ville inte ens se åt vare sig skinka, julkorv eller någon annan julmat tills nyårsafton sa han :D |
Vad är det för folk du umgås med? Ingen julmat förrän till nyår...
Själv så har jag just ätit ett lass kalla hemgjorda köttbullar med kräft- och rödbetssalladsallad. :) |
Vi åt ugnsgrillade revbensspjäll med klyftpotatis och coleslaw.
Det var gott även om jag tycker de svenska revbenspjällen är för stora. De ska var små och mjälla, vi fick koka dem länge och de blev ändå inte så där möra och goda som jag vill ha dem. Nästan 3 kg. spjäll på 6 personer (vi har en extra unge här idag) allt gick åt. |
Åt varma mackor. Champ. och mozzarella på ickegott Lidl-bröd. Det där amerikanska skiten. Fuck! Men det slank ner. Efter att jag var iväg och dumpade skallen klev jag in på Willys och köpte chips och en liten cola som tröst. FETT! Kommer må bajs i magen i morgon men hey...smällar man får ta. :p
|
Idag blev det en 120 gr hamburgare från något som kunde vara sibylla, och den var fantastisk.
|
Jag gjorde lammfärsbollar i tomatsås med potatismos och sallad, det var väldigt gott. :yes:
|
Korv och makaroner, en stabil lördagsmiddag! :)
|
Citat:
|
Citat:
|
Citat:
Jag har bara lite svårt för vardagsmat på helgerna, då vill jag att de ska vara lite extra men det är jag det. Min middag tog en dryg timme att få till som jag ville ha den men den blev väldigt uppskattad. Lammfärsen måste kryddas rätt och tomatsåsen kräver en del omsorg, potatismoset var det enklaste (ja, det var naturligvis hemgjort och ingen påsvariant). |
| Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 01:34. |
Programvara från: vBulletin® Version 3.7.6
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson