Den var inte måttligt stolt! Är den på väg till stekpannan eller har den redan varit där?

Wow, stek i smör och ät, den är jättegod!

Stolt fjällskivling?

Jag skall snart begå surströmmingspremiär:

http://i198.photobucket.com/albums/a...k/IMG_3278.jpg

Duktigt Skummis. :)

Den där svampen ser ut som en man kan dö av omedelbart eller långsamt.

Hur äter man det hemma hos dig?

Här föreskrevs det hårt tunnbröd, hackad gul lök, färskpotatis och gräddfil som jag dock fick kräva extra. Väterbottenost och knäcke, öl samt O.P. Nu börjar jag bli hungrig.

Det är ett helt korrekt sätt av äta surströming på.

Om du vill går det att köra med mjukt tunnbröd också, men det är en smaksak. Mandelpotatis är också bra till surströming, men det är inte alltid det går att få tag på i de södra delarna av landet.

Ost och OP till blir finemang.

Byt ut surströmmingen mot inlagd sill, och du har helt plötsligt ett mål mat framför dig.

Det härliga är att man kan få surströmmings-rapar...luktar fantastiskt.
Eller tja...löken gör rapen mer hanterbar.

Den var hög! Är det en sådan däringa fotsvamp? :unsure:

Det där är en stolt fjällskivling, en av de godaste matsvamparna. :yes:

Förutom att man ser konstiga färger och hör folk prata två mil bort så är det en mycket trevlig upplevelse. :yes: