Jag gör ganska ofta eget skav eftersom jag får köpa renkött billigt av en kompis vars föräldrar har eget renmärke.
Men det jag egentligen tycker är allra godast är souvas skav gjort på lättrökt renkött.
Det använder jag alltid när vi ska äta kebab.

Hur "gör" man skav? Kör det genom en flismaskin?

Tar en frusen köttbit och en vass kniv sen skär man lövtunna småskivor samtidigt som man svär över att man får stelfrusna fingrar.

Borde väl funka med mixer och en sådan där roterande skiva? Eller tom en vass osthyvel.

Rådjursskav låter väl helt okej det med. Rådjur håller ju på att ta över faunan medan älgstammen går tillbaka, likaså vildsvin. Skulle inte ha det minsta problem med att skjuta de små krabaterna.

Såg ett vildmarksprogram på teve och där åt de just vildsvinskebab. Mumma.

Färdig skav är ju gjort av de allra sämsta bitarna, så man tjänar en hel del inte minst smakmässigt på att göra den själv.
Som grytbitar fast värre. :tunga:

Såg ett program om en make som slatt ihjäl sin hustru, det var det näst intill perfekta brottet. Han frös ned henne i frysboxen, sedan köpte han en flismaskin och åkte iväg långt bort till någon bro som var över en flod. Sedan körde han ned den djupfrysta kroppen i flismaskinen så att det regnade ned över floden. Där kan man tala om skav. Laxarna blev säkert glada.

Han åkte fast, jag kommer inte ihåg hur dock.

Hövva...

För övrigt borde Skummis och Miriam slå sina påsar ihop och bilda OBSklassens jakt- och viltförening..:D

*slumpbump*

Hur gick det egentligen med den där andjakten i Slottsskogen? Fick vi något avslut på historien?

Jag har ju erkänt! Fast min jakt var koncentrerad till stampens kyrkogård samt fattighusån, en sen natt och rejält på röken. Någon håv hade jag inte dock, men väl en papperskasse från hemköp.
Tyvärr drabbades jag dåligt samvete, hade helt enkelt inte hjärta att genomföra projektet. Tyckte synd om anden, den hade ju så fina ögon..

De hittade en nagel från kvinnan på strandkanten och kunde på så vis få fram DNA samt att ett vittne sett honom stå där med flismaskinen mitt i natten.
Om vi nu sett samma program......... Fast hur många män finns det som flisar upp kärringen :unsure: